Go Back

Arroz de Forno

Gisele Souza

Ingredientes
  

  • 1 Colher sopa de Azeite
  • 1 Colher sopa de Cebola (ralada)
  • ½ Colher sopa de Alho
  • ½ xícara chá de Milho
  • 1 Cenoura picada
  • 50 g de Brócolis picado
  • 1 xícara chá de Arroz Cru
  • 1 Colher sopa de Sal
  • ¼ colher chá de Açafrão
  • 2 xícaras chá de Água

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque o azeite, cebola, alho, arroz, legumes e tempere com sal, pimenta do reino, açafrão da terra. Junte 2 xícaras (chá) de água, misture bem e cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, remova o papel alumínio e volte ao forno por 20 minutos ou até a água secar. Assim que sair do forno misture muito bem.

Informações adicionais

ARROZ: Use o Arroz Agulinha, pois ele cozinha mais rápido, se preferir usar Arroz Integral ou parborizado use mais água e deixe mais tempo de forno.
VEGETAIS: Você pode usar os vegetais que quiser! Use o que gostar e tiver em casa o mesmo vale para os temperos!
CREMOSO: Se quiser fazer um arroz cremoso quando sair do forno coloque requeijão cremoso, queijo e volte ao forno.
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira por até 3 dias ou congele por 30 dias.