RENDIMENTO: 5 Porções
CUSTO DA RECEITA: 14.27'
CONSERVAÇÃO: Essa receita pode ser congelada por até 3 meses ou na geladeira por até 5 dias, não recomendo congelar a coalhada, mas ela pode ficar na geladeira por até 5 dias.
LEGUMES: Pode usar outros se gostar, aqui essa combinação ficou perfeita, mas fique a vontade para fazer com o que gostar.
CHAMUSCADO: É muito importante deixar os legumes chamuscados, para dar o sabor de defumado que essa sopa precisa! E por isso também use as ervas frescas que ajudam nesse sabor.