CONSERVAÇÃO: Não congele a massa! Ela leva polvilho (tapioca) e por isso ao descongelar a textura não ficam muito boa!
Mantenha a marmita na geladeira por até 5 dias!
Se desejar congele o recheio de estrogonofe por até 30 dias!
IMPORTANTE: Não fique cutucando a massa! Deixe ela dourar em fogo sempre baixo e quando se soltar sozinha vire!
RENDIMENTO: 6 Panquecas e +ou- 300g de Chips usando 3 mandioquinhas médias.