Torta de Frango Maravilhosa
Ingredientes
- 1 Colher sopa de Azeite
- 250 g de Frango Cozido e Desfiado
- 1/2 xícara chá de Milho
- 100 g de Champignon
- 1 xícara chá de Brócolis pré-cozido (picado)
- 1/4 de Pimentão Picado
- 1 Colher chá de Sal
- 2 colheres sopa de Extrato de Tomate
- 1 Colher chá de orégano
- 1 Colher chá de Paprica Doce
- 1 Pitada de Pimenta Caiena
- 2 Colheres sopa de Cebola Ralada
- Massa:
- 1 xícara chá de Farelo de Aveia ou Aveia em Flocos Finos
- 1 xícara chá de Aveia Flocada
- 4 Colheres sopa de Amido de Milho
- 1 Colher chá de Sal
- 1/2 xícara chá de Azeite
- 1 xícara e 1/2 chá de Leite
- 3 Ovos Inteiros
- 1 Colher sopa de Fermento
- 4 Colheres sopa de Queijo Parmesão Ralado
- 1 Colher chá de Páprica Doce
Instruções
- Recheio: Coloque um pouco de azeite em uma panela, junte a cebola, pimentão vermelho, champignon e cozinhe por 3 minutos. .
- Junte o Frango Cozido e Desfiado, Milho, Sal, Orégano, Pimenta Caiena, Extrato de Tomate, Paprica Doce, Brócolis e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e deixe esfriar.
- Massa: Em uma tigela ou liquidificador coloque: Leite, Ovo, Azeite, Sal, Paprica Doce, Parmesão e misture muito bem, junte Amido de milho, Farelo de aveia, Aveia em flocos, fermento químico.
- Montagem: Coloque a metade a massa em uma forma untada de +ou- 23cm, adicione o recheio já frio e cubra com mais massa e coloque um pouco de queijo por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
Informações adicionais
TEMPEROS: Use os que gostar é tiver, aqui estou só te dando uma ideia, mas use o que gostar!
AVEIA: Aqui usamos 2 tipos para dar textura, mas você pode usar só um tipo, caso queira troque o Farelo pela Aveia em Flocos Finos ou Farinha de Aveia.
RECHEIO: Aqui fiz de frango, mas use o recheio que gostar, só não coloque recheios muito líquidos ou quentes na massa isso atrapalha o crescimento da mesma.
CONSERVAÇÃO: Conserve na geladeira já assado por até 3 dias ou congele bem embalado por até 3 mês, na hora de consumir é só levar só aquecer no microondas ou forno.
AVEIA: Aqui usamos 2 tipos para dar textura, mas você pode usar só um tipo, caso queira troque o Farelo pela Aveia em Flocos Finos ou Farinha de Aveia.
RECHEIO: Aqui fiz de frango, mas use o recheio que gostar, só não coloque recheios muito líquidos ou quentes na massa isso atrapalha o crescimento da mesma.
CONSERVAÇÃO: Conserve na geladeira já assado por até 3 dias ou congele bem embalado por até 3 mês, na hora de consumir é só levar só aquecer no microondas ou forno.