Massa do bolo
Pré-aqueça o forno em 180º
Coloque a farinha de trigo e o açúcar na vasilha que vai na batedeira elétrica e dê uma leve misturada manualmente
Na mesma vasilha, coloque os ovos, o óleo e o leite. Mexa manualmente antes de bater
Bata com a batedeira elétrica até os ingredientes se incorporarem
Acrescente o fermento na vasilha e bata novamente
Acrescente o suco de 1 limão e bata novamente
Despeje a massa em uma forma untada. Dica: A massa não pode ultrapassar a metade da forma
Coloque a massa no forno e deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos
Cobertura:
No pote do mixer, coloque o leite condensado e metade do suco de 3 limões. Bata
Depois, coloque a outra metade do suco e bata novamente com o mixer até a cobertura ficar bem consistente
Coloque na geladeira enquanto o bolo está no forno
Finalização
Desenforme o bolo
Depois do bolo esfriar, espalhe a cobertura sob o bolo
Coloque um pouco de raspas de limão para finalizar... e pronto!