CHOCOLATE: Aqui usamos chocolate do tipo nobre, ou seja precisa fazer a temperagem do chocolate ou ele não endure como deve ser. Mas você pode usar chocolate fracionado nesse caso a temperagem não é necessária.
GELADEIRA: Eu prefiro não por na geladeira para que o chocolate não fique suando, então deixo em temperatura ambiente para que não tenha choque de temperatura.
SEM MICROONDAS: Faça sua pipoca na panela normalmente só que sem sal, e derreta o chocolate em banho maria, e depois junte tudo.
PAPEL MANTEIGA: Se não tiver, unte bem uma forma para que não grude quando o chocolate endurecer.
CONSERVAÇÃO: Assim que o chocolate estiver duro, coloque as pipoca em saquinhos herméticos ou potes herméticos bem bem fechados para que não entre ar e guarde em temperatura ambiente, aqui em casa depois de 4 dias ainda estava crocante.