Tomate: Aqui usamos o cereja esses mini tomates, prefiro ele para sanduíche, pois quando morde explode na boca e ai vem todo o sabor incrível.
Ervas: Recomendo ervas frescas, pois assim será possível retirar e também possuem mais sabor. Mas se vc quiser e não se importar em comer as ervinhas pode usar as secas mesmo.
Queijo: Usei Queijo Prato, mas pode usar Mussarela, Minas Padrão ou outro queijo que gostar ou caso você não consuma queijos, faz sem!! Só esses tomates já são puro amor!
Conservação: Você pode guardar os tomates em um pote na geladeira por até 5 dias, e a Maionese consuma em 3 dias, lembre-se que temos ervas frescas logo ela vai oxidar e começar a deixar a maionese escura. Caso queira uma conservação maior, use maionese pronta e molho pesto pronto, assim você só mistura os dois e pode guardar por até 15 dias.