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Pamonha de Forno

Gisele Souza
Tipo Sobremesa
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 1 Lata e 1/2 de Milho drenado
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 200 ml de Leite de Coco
  • 4 Ovos

Instruções
 

  • Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por 3 minutos.
  • Coloque em uma forma untada (+ou- 20cm) , forra com papel manteiga, untada novamente e enfarinhada com trigo ou fubá.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
  • Leve para a geladeira antes de cortar.

Informações adicionais

MILHO: Se tiver o fresco pode ser, mas use ele cozido ok?
LEITE CONDENSADO: Pode ser o light se desejar.
LEITE DE COCO: Se preferir use leite normal ou creme de leite.
COAR: Se desejar coe, mas adicione 1/2 xícara (chá) de fubá.
CONSERVAÇÃO: Como tem ovos o ideal é manter na geladeira e consumir no máximo em 4 dias.