FERMENTO: Aqui usei o Fresco, mas é possível usar o Seco para isso veja nas instruções do fabricante qual a proporção corretara para a substituição.
LEITE: Use de preferencia integral ele garante muito mais fofura e sabor.
MANTEIGA: Pode ser substituído por margarina, mas o sabor da manteiga é muito mais acentuado.
CONSERVAÇÃO: Consuma em até 3 dias se mantido em temperatura ambiente, ou mantenha na geladeira por até 15 dias. Para congelar deixe esfriar completamente, coloque em saquinhos bem fechados e congele por até 3 meses.