Pique o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta do reino e suco de 1 limão.
Frite o frango até dourar com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de Óleo de Gergelim
Junte os pimentões e misture bem.
Adicione o molho Shoyu o restante do óleo de gergelim e 1 colher (sopa) de Maisena diluida em 1/2 xícara (chá) de Água.
Misture até engrossar, finalize com amendoim torrado s/ sal, cebolinha e um pouco de gergelim
Informações adicionais
FRANGO: Você pode usar sobre-coxa ou ainda lombo suíno. ÓLEO DE GERGELIM: Ele é essencial para essa receita e pode ser encontra em mercados na parte de culinária oriental ou pela internet. AMENDOIM: Use sem sal, torrado e sem pele.