Guacamole
Ingredientes
- 1/2 Cebola
- 1 Tomate pequeno
- 1 Abacate maduro
- Suco de 1 Limão
- Coentro
- Pimenta Calabresa
- Sal
Instruções
- Pique a cebola e o tomate (s/ sementes) em cubos bem pequenos e reserve.
- Em uma tigela adicione o abacate e amasse com um garfo (deixando alguns pedaços maiores)
- Adicione Suco de Limão, junte a cebola, tomate, sal, pimenta calabresa e sal.
- Misture tudo muito bem e sirva gelado com nachos.
Informações adicionais
ABACATE: Peça para o moço da feira um abacate maduro para usar no mesmo dia, assim sua Guacamole fica mais gostosa e cremosa.
CEBOLA: Se desejar troque por cebola roxa e caso não goste da acidez deixe a cebola de molho em água gelada por 15 minutos.
COENTRO: Eu sei que muitos não gostam de coentro e se esse for seu caso troque por salsinha.
PIMENTA CALABRESA: Pode ser substituído por pimenta do reino ou pimenta dedo de moça (s/ sementes)
CEBOLA: Se desejar troque por cebola roxa e caso não goste da acidez deixe a cebola de molho em água gelada por 15 minutos.
COENTRO: Eu sei que muitos não gostam de coentro e se esse for seu caso troque por salsinha.
PIMENTA CALABRESA: Pode ser substituído por pimenta do reino ou pimenta dedo de moça (s/ sementes)