Cuscuz Marroquino com Cenoura
Ingredientes
- 1 xícara chá de Água
- 1/2 xícara chá de Cuscuz Marroquino
- 1/4 xícara chá de Salsinha (picada)
- 1/2 xícara chá de Cenoura
- Raspas de 1 Limão
- 1/2 colher chá de Sal
- Pimenta do Reino a gosto
Instruções
- Ferva a água com sal e pimenta do reino, desligue o fogo e adicione o cuscuz marroquino, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
- Tire a tampa, adicione a salsinha, cenoura, raspas de limão e misture bem.
- Se necessário corrija o sal e pimenta do reino.
Informações adicionais
OUTROS VEGETAIS: Eu usei cenoura que é bem básico, mas pode ser misturado o que você gostar inclusive cebola picada, alho-poró, vagem e etc...
TEMPEROS: Essa é uma receita básica para substituir o arroz comum, mas se desejar pode usar os temperos que você gostar e tiver em casa.
SALSINHA: Se desejar use outras ervas, essa é só uma sugestão.
ARMAZENAMENTO: Guarde em um pote bem tampado na geladeira por até 3 dias.
MAIS TEXTURA: Se quiser pode adicionar castanhas e nozes como mostrado na foto, elas ajudam a dar uma textura crocante e são ricas em óleos naturais.
TEMPEROS: Essa é uma receita básica para substituir o arroz comum, mas se desejar pode usar os temperos que você gostar e tiver em casa.
SALSINHA: Se desejar use outras ervas, essa é só uma sugestão.
ARMAZENAMENTO: Guarde em um pote bem tampado na geladeira por até 3 dias.
MAIS TEXTURA: Se quiser pode adicionar castanhas e nozes como mostrado na foto, elas ajudam a dar uma textura crocante e são ricas em óleos naturais.