MUITO SECO: Se na hora de assar quando for virar para dourar e a farinha estiver seca, regue com um pouco de azeite para umedecer.
TEMPEROS: Use o que gostar e tiver em casa, não se preocupe em usar os mesmo.
FRITO: Para fritar basta aquecer bem o óleo e ir fritando aos poucos até ficar bem dourado.
FARINHA DE PÃO: É uma farinha de rosca caseira feita de pão velho, ela pode ser comprada em padarias ou feita em casa triturando pão velho. Essa farinha é melhor pois é mais grossa e deixa uma casquinha mais crocante.