CAFÉ: Na receita usei café sem açúcar, mas se o seu estiver adoçado não tem problema, reduza um pouco a açúcar da receita para equilibrar.
AÇÚCAR: Essa quantidade fica um chocolate meio amargo, se quiser mais doce é só adicionar mais açúcar.
NOZ-MOSCADA: É totalmente opcional, se não tiver use canela que também fica ótimo.
CRAVO: Também é opcional, ele da um sabor interessante mas se não gostar pode deixar sem.
LEITE: Usei o desnatado, mas pode usar normal ou de leite vegetal.
MAISENA: Se você quiser pode deixar sem, porém não vai ficar cremoso, mas caso queira pode adicionar outros espessantes como farinha de aveia.