MAÇÃ: Nessa receita foi usada a maçã gala (aquela da turma da mônica), mas pode usar a que você tiver disponível, se for muito grande use metade e fica tudo bem.
ABACAXI: A minha fatia tinha largura de 1cm, mas a quantidade você pode determinar.
AÇÚCAR: Preferi usar açúcar mascavo que além de cor, deixa o sabor da cana mais acentuado, porém se quiser pode fazer sem açúcar e adoçar depois com adoçantes ou com mel.
CANELA E CRAVO: Essas duas especiarias deixa um sabor e aroma delicioso, mas caso não goste pode deixar sem, usar apenas um ou trocar por anis estrelado e gengibre.