Beijinho de Milho Verde
Ingredientes
- 1 Lata de Milho drenado 200g
- 1 Lata de Leite Condensado 395g
- 1 Colher sopa de Manteiga / Margarina
- 100 g de Coco Ralado s/ açúcar
- 1/2 Xícara chá de Creme de Leite
Instruções
- Em um processador ou liquidificador triture uma lata de milho cozido (drenado) com 1 lata de leite condensado até ficar um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma panela, junte 1 colher (sopa) de manteiga, 100g de coco ralado (s/ açúcar) e cozinhe em fogo médio misturando sempre até que comece a levantar fervura.
- Junte o creme de leite, cozinhe por mais 1 minuto, leve para gelar e aproveite.
Informações adicionais
COCO: Não gosta? Ok, deixe sem ai vira um "brigadeiro de milho". Agora se gostar muito e quiser usar o fresco, reduz um pouco a quantidade para não ficar exagerado.
MANTEIGA: Não tem? Use margarina que vai dar certo.
CREME DE LEITE: Não tem? Não quer por? Ok, deixe sem, só cozinhe um pouco menos para não ficar muito duro, ou adicione um pouco de leite comum.
MILHO: Se tiver o fresco, cozinhe e use ele que também da certo.
MANTEIGA: Não tem? Use margarina que vai dar certo.
CREME DE LEITE: Não tem? Não quer por? Ok, deixe sem, só cozinhe um pouco menos para não ficar muito duro, ou adicione um pouco de leite comum.
MILHO: Se tiver o fresco, cozinhe e use ele que também da certo.