MILHO: Se tiver e preferir pode usar o milho fresco.
CREME DE RICOTA: Ela é bem mais saudável que creme de leite, mas se quiser pode adicionar sem problemas, também pode usar creme de leite vegetal como os de soja ou arroz.
CEBOLA: Usei a flocada, pois essa é a que costuma ter aqui em casa e ela some durante o cozimento deixando apenas o sabor, caso queira e tenha em casa use cebola fresca ralada assim os pedacinhos não vão influenciar a textura do creme.
LEITE: Se desejar use leite vegetal ou água, ele serve apenas para ajudar a bater o milho.