DICA: Deixe umas 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar em cima das frutas antes de levar o bolo ao forno, isso vai ajudar a fazer as frutas soltarem mais seu suco.
FRUTAS: Procure usar frutas que tenham "carne" como morango, pêssego, cereja, framboesa e etc, caso queira ainda pode usar frutas congeladas "descongeladas" para fazer essa receita.
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário para deixa a receita mais saudável.
FARINHA INTEGRAL: Não fiz testes usando a farinha integral, mas esse bolo é bem firme então tome cuidado para não deixar ele pesado.
CONSERVAÇÃO: Guarde o bolo na geladeira para maior conservação (5 dias) e quando for comer aqueça por 10 segundos no micro-ondas, ou se o tempo não estiver muito quente deixe o bolo coberto com um pano (sem abafar) em temperatura ambiente por no máximo 2 dias (porém isso pode variar conforme a fruta utilizada)