Frango com Batata Fácil
Ingredientes
- 12 coxinhas da asa de Frango
- 4 batatas médias
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho triturado
- 1/2 Xícara chá de água
- Pimenta Calabresa
- Paprica Doce
- Sal
- Salsinha
- Azeite a gosto
Instruções
- Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola até ficar transparente, junte o alho e o frango e frite um pouco (cerca de 2 minutos).
- Tempere com pimenta, sal, paprica (ou os temperos que preferir) misture bem.
- Adicione as batatas descascadas e picadas em cubos médios, junte a água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, misturando de vez em quando para não grudar.
- Finalize com as ervas frescas ou caso esteja usando desidratada coloque junto com os outros temperos no inicio do preparo.
Informações adicionais
BATATA: Se quiser troque a batata por mandioquinha, mandioca ou batata doce.
FRANGO COM MAIS COR: Se quiser deixar ele com uma corzinha, coloque 1 colher de sopa de extrato de tomate.
CALDOS: Nessa receita não usei caldos prontos, pois contem muito sódio e estou evitando, mas caso queira pode usar sem problemas.