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Curau de Milho de Micro-ondas

Gisele Souza
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Tipo Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 3 porções

Ingredientes
  

  • 1 Xícara chá de Leite
  • 1 Xícara chá de Açúcar
  • 1 Lata de Milho drenado
  • Canela a gosto

Instruções
 

  • Em um liquidificador bata o leite, açúcar e o milho até virar um suco.
  • Coloque em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas e leve para cozinhar em potencia média (usei 50) por cerca de 10 minutos (esse tempo pode variar).
  • Assim que estiver pronto, tire do micro-ondas, misture bem e leve para gelar.
  • Sirva gelado e com um pouco de canela.

Informações adicionais

ADOÇANTE: Eu tentei fazer com o adoçante de forno e fogão, mas depois de um tempo na geladeira acabou ficando com muito gosto de adoçante e deixou um pouco amargo.
COAR: Eu havia aconselho a coar, mas teve muitos comentários de pessoas que fizeram isso e o curau não deu certo.
GELADEIRA: Quando deixar na geladeira cubra com um plastico filme ou tampa para que o curau não resseque. NO FOGÃO: Caso não tenha micro-ondas, transfira o curau para uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar bem e depois leve para gelar.