Bolo de Fuba de Liquidificador

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Tempo de Preparo 10

Tempo de Cozimento 40

Tempo Total 50

Rendimento 2 bolos médios

Ingredientes

2 Xícaras chá Farinha de Trigo
2 Xícaras chá Fubá
2 Xícaras chá Leite
2 Xícaras chá Açúcar
2 Ovos
2 Colheres sopa Manteiga/Margarina s/ sal
1 Colher sopa de Fermento em Pó

Instruções

No liquidificador adicione o leite, ovos, margarina e bata bem.
Junte aos poucos o açúcar e bata a cada adição para ajudar a diluir.
Adicione a farinha de trigo e fuba aos poucos e bata para misturar ao restante dos ingredientes.
Finalize colocando o fermento químico em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
Despeje até a metade de 2 formas (médias ou 1 grande) untadas e enfarinhada com fubá e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos ou faça o teste do palito (se sair limpo esta pronto).

Informações adicionais

FAÇA MEIA RECEITA: Essa receita rende 2 bolos, mas você pode fazer metade da receita para fazer apenas 1 bolo médio.
AÇÚCAR: Se desejar troque o açúcar por adoçante culinário.
ERVA DOCE: Se você gostar pode adicionar um pouco de erva doce na massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.