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Coquetel de Camarão com Requeijão Catupiry
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Tempo de Preparo
15
minutes
mins
Tempo de Cozimento
10
minutes
mins
Tempo Total
25
minutes
mins
Rendimento
4
Ingredientes
100
g
Camarão médio limpo
1
Colher
sopa de manteiga / margarina
100
g
Requeijão Catupiry
6
Colheres
sopa de catchup
2
Colheres
chá de molho inglês
6
Colheres
sopa de creme de leite fresco
1/2
Xícara
chá de leite
2
Colheres
sopa de conhaque
Sal
pimenta do reino á gosto
4
Camarões Grandes
aferventados sem casca para decorar.
Instruções
Corte os camarões em pedaços de 2cm, tempere com sal e pimenta e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
Aqueça a manteiga e refogue os camarões rapidamente, até que mudem de cor e reserve.
Na mesma panela em fogo brando, adicione o requeijão catupiry catchup, molho inglês, creme de leite e misture bem até que tudo esteja incorporado.
Junte o leite, conhaque e os camarões e misture bem.
Coloque em tacinhas, decore com o camarão grande e mantenha na geladeira até servir.
Informações adicionais
1) - Sirva bem gelado, acompanhado de torradinhas e com uma colher de sobremesa.
2) - Se desejar substitua o conhaque por gim.