Nuggets de Milho
Ingredientes
- 1 Lata de milho 200g
- 180 ml Leite
- 1 Colher Sopa de Margarina
- 1/2 Xícara Chá de Farinha de Trigo
- 1 Xícara Chá Farinha de Rosca / Farinha de Pão
- 1 Colher Sopa de Queijo Ralado
- 1 Ovo
- Salsinha
- Sal e Azeite á gosto
Instruções
- Coloque no liquidificador o leite, milho, farinha de trigo, margarina, queijo ralado, salsinha e sal á gosto. Bata bem até ficar homogêneo.
- Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que vire uma massa consistente e que solte do fundo da panela.
- Deixe esfriar e se puder deixe descanar na geladeira para a massa ficar mais firme.
- Com a massa fria, molhe as mão com água e modele os nuggets, passe no ovo e depois na farinha de rosca e termine de modelar como desejar.
- Depois de prontos você pode fritar em óleo bem quente ou colocar um fio de azeite nos nuggets e assar por 20 minutos á 180º C virando na metade do tempo.
Informações adicionais
1) - Congelar: Se desejar congele os nuggets, para isso unte uma forma e coloque eles arrumados sem sobrepor e leve aberto para o congelador, assim que estiverem firmes coloque em sacos zip e guarde por até 3 meses.
2) - Outros Sabores: Experimente a mesma receita com cenoura ou ervilhas.
3) - Queijo Ralado: Ele não é tão fundamental se não tiver não se preocupe, apenas capriche no tempero.
2) - Outros Sabores: Experimente a mesma receita com cenoura ou ervilhas.
3) - Queijo Ralado: Ele não é tão fundamental se não tiver não se preocupe, apenas capriche no tempero.