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Pão Integral de Microondas

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Rendimento 2 fatias

Ingredientes
  

  • 3 colheres de sopa aveia em flocos finos
  • 3 colheres de sopa de fibra de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de iogurte natura
  • 1 colher de sopa de fermento em pó bolo
  • Sal a gosto.
  • Azeite para untar

Instruções
 

  • Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
  • Junte a fibra de trigo, aveia e misture.
  • Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.
  • Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.

Informações adicionais

1) - Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo.
2) - Não deixe tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra.
3) - Se não quiser usar ovo substitua por uma colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em 1/4 de xícara de água
4) - Se não tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo, acredito que uns 10 ou 15min em 180º.