1) - Se não gostar de orégano pode trocar por outro tempero ou deixar sem.
2) - Fique de olho no forno, pois o tempo pode variar de forno pra forno.
3) - Se optar por colocar catchup não exagere pois não vai conseguir fechar.
4) - A massa no forno ainda ira crescer por isso deixe um espaço entre os enroladinhos para que não grudem.
5) - Certifique-se que a emenda da massa esta bem fechada, pois no forno pode se romper e ficar feio.
6) - Se não tiver o fermento biológico fresco troque por 1 colher de sopa de fermento biológico seco (não é o químico de bolo é o de pão/pizza).
7) - Essa massa é super versátil, podendo ser usada para muitos salgados assados e pães.
8) - Na falta de ovo para pincelar, pincele um pouco de leite.
9) - Dependendo da qualidade da sua salsicha ela pode expandir no forno.
10) - A massa também pode ser aberta com um rolo e cordada com um cortador redondo se desejar.
11) - Para congelar é preciso assar antes, esperar esfriar e colocar em sacos bem fechado, dura até 3 meses no congelador. (Para aquecer é só levar ao forno, não precisa descongelar)