1) - Vá colocando farinha aos poucos no recipiente, pois ela vai ficando úmida durante o processo.
2) - Quando fizer para congelar tenha em mente que ao fritar ela vai ficar mais enxarcada que o normal, o ideal é fazer o empanado na hora de consumir.
3) - Deixar ele empanado na geladeira também faz ele ficar mais enxarcado na hora da fritura.
4) - O farelo de Pão ou Farinha de Pão você pode comprar em qualquer padaria ou usar pão velho (duro) e bater num processador de alimentos ate que fique uma farinha granulada.
5) - Atenção farinha de rosca não da o mesmo resultado.