RECEITA SUNOMONO: Vamos colocar em uma panela o vinagre, açúcar e o sal e deixar aquecer até levantar fervura.
Então vamos fatiar em de forma que fique bem fininho o Pepino, Rabanete e Maxixe
Vamos por em um pote de vidro limpo e adicionar a nosso líquido ainda quente, tampe e deixe descansar em geladeira por pelo menos 2 horas.
RECEITA ARROZ: Vamos começar lavando o arroz pelo menos 3x até que ele sai o amido e fique com uma água mais clara, agora só colocar na panela adicione a água e deixar cozinhando com a tampa semi tampada por 16 minutos, desligue o fogo e coloque a tampa e deixe o arroz terminar o cozimento. Enquanto isso em uma tigela misture vinagre, açúcar e sal e regue por cima do arroz e misture bem.
RECEITA MONTAGEM: Vamos fazer um molhinho com a maionese e o molho de pimenta e para isso é só misturar os dois tá! Agora na tigela coloque o arroz, e arrume o salmão em cubos, edamame, sunomono, cebolinha e finalize com o gergelim e a maionese e tá pronto!