Em uma tigela misture o Creme de Ricota com pepino ralado, sal, suco de limão e pimenta e misture muito bem e leve para gelar.
Monte colocando um pouco do patê de pepino, junte o kani-kana fatiado e algumas folhas de alface.
Informações adicionais
CONSERVAÇÃO: O patê de pepino deve ser conservado em geladeira e consumido em no máximo 3 dias. SANDUÍCHE MONTADO: Deve ser montado no dia anterior ou no dia que for consumir, embalar bem em plastico filme e papel alumínio e manter sempre em geladeira.