Adicione em um recipiente ou liquidificador o leite, margarina derretida, o ovo e misture bem.
Junte a farinha de trigo, queijo parmesão, misture rapidamente e adicione o fermento e misture bem até começar a formar bolinhas de ar.
Recheio
Em uma frigideira coloque a manteiga, açúcar, uma pitada de sal e doure bem as bananas da terra.
MONTAGEM: Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa e cubra com o queijo, banana, mais queijo e finalize com a massa e polvilhe queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.