Um prato de sopa quentinho é perfeito para aquele dia cansativo depois do trabalho, por isso sopa é uma ótima opção para ter no congelador, mas existem algumas regras para que você possa congelar tudo sem se preocupar com o que vai acontecer depois do descongelamento, então veja as dicas e corra para cozinha preparar aquele lote de sopas para congelar.
Sopas que aguentam o congelamento: Existem alguns tipos de sopas que podem ser congeladas sem medo, caso você não queria ficar “incrementando” ou finalizando sua sopa a cada refeição, pode ser uma boa opção optar por esses tipos: Sopa de Feijão, Legumes, Carne, Frango, Purê de Legumes (como cenoura).
Dica: Gi, mas eu vou fazer sopa para comer hoje e quero guardar um pouco para congelar, como faço? Simples, antes de completar a sopa, siga as regras citadas a cima e tire o que vai congelar antes de finalizar sua sopa.
Obs: Não vai esquecer de etiquetar suas sopas com data e nome, porque depois de congelado tudo parece igual.