Como Congelar Banana

• Por: Gisele Souza
• Em: Dicas, Dicas de Cozinha

Aqui no Brasil não temos costume de congelar frutas ou comprar frutas congeladas, mas com o tempo eu descobri que essa é uma pratica bem legal para evitar o desperdício,  já que quando a banana começa a ficar com a casca marrom você geralmente joga fora. Por isso o congelamento é bem útil, além de poder preparar deliciosos Smoothies (Vitaminas) bem geladas para te refrescar no verão e ainda matar a fome.

1. Corte as bananas em rodelas não muito finas.
2. Adicione suco de limão para que não fiquem escuras.
3. Coloque em uma forma e leve para o congelador abertas até que fiquem bem firmes.
4. Transfira para um saco plástico próprio para freezer e volte para o congelador.

• Duração: Quando bem armazenadas elas podem duras de 8 a 12 meses congeladas.
• Economize Espaço: Se desejar pode congelar elas batidas em forma de purê em forminhas de gelo ou em sacos plásticos.
• Receita: Aprenda a preparar uma receita deliciosa e nutritiva de Smoothie de Banana com Chocolate