Lembro que um tempo atrás, algumas marcas de manteiga / margarina tentaram lançar no mercado esses produtos com sabores diferentes, porém todas as versões que experimentei não eram muito boas e isso acabou me deixando chateada, já que adoro manteiga aromatizadas e ter a versão industrializada seria muito mais pratico, mas como não deu certo tive que aprender fazer a versão caseira e posso dizer que fica realmente incrível e você pode combinar as ervas e temperos que mais gostar.
Dicas de Combinações:
100g de manteiga
2 colheres (sopa) de salsa picada finamente
1 dente de alho esmagado
100g de manteiga
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (ou alternativa vegetariana)
8-10 folhas de manjericão picado
1 colher de sopa de tomate seco picado
Raspas de 1 limão
Pimenta dedo de Moça picada s/ semente (a gosto)
2 colheres de sopa de coentro picado
Armazenamento: Mantenha na geladeira por até 1 semana ou no congelador por até 3 meses.
Como usar: Manteigas aromatizadas podem ser usadas para passar em torradas, fazer pães de alho e até para fritar um bife ou ovo.