Eu sou apaixonada por berinjela a milanesa e berinjela a parmegiana, mas sempre que vou comer em restaurantes eu fico com um pé atrás, já que para deixar ela realmente gostosa e sem aquele amargo é preciso ter um pouco de paciência para prepara-la da forma correta e como sei que muitos aqui podem ter duvidas de como fazer para tirar o sabor amargo, resolvi compartilhar com vocês essa dica que nunca falha.
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Fotos: taste