Dicas para salvar seu arroz #2
Eu sei que você já saber fazer aquele delicioso arroz do dia-a-dia, mas as vezes algumas coisas podem dar errado na cozinha, mesmo com os cozinheiros mais experientes. E por isso que dicas para salvar o seu amado arroz nunca são demais, então hoje vou postar mais algumas dicas que vão te ajudar na hora que tudo parecer estar perdido.
- Cheiro de arroz queimado 1: Se você queimou um pouco o arroz o cheiro de queimado pode ser facilmente removido se você cortar uma cebola e enfiar no meio do arroz bem no centro da panela.
- Cheiro de arroz queimado 2: Mas se você não tem cebola em casa, não se preocupe coloque algumas fatias de pão de forma em cima do arroz e deixe a panela tampada por alguns minutos.
- Sabor especial: Se você quiser dar um sabor especial a um risoto, basta colocar alguns cravos da índia na hora do cozimento.
- Melhor sabor: Se desejar ter um arroz mais saboroso e com a textura perfeita, cozinhe sempre com a panela tampada assim ele cozinha mais rápido e ainda fica mais gostoso.
- Conservar o arroz cozido: Ele pode durar até 1 semana na geladeira, mas para isso nunca use cebola em seu preparo, pois ela fica azeda e estrada seu arroz.