Como sabem adoro macarrão e a leitora Yara me enviou uma receita simples e deliciosa que aprendeu com um amigo japonês, e além de ser fácil é ótima para os amigos vegetarianos. Veja abaixo a receita completa e o modo de preparo.
Em uma panela coloque o azeite, refogue o alho e adicione os pimentões e azeitonas, frite tudo e quando os pimentões estiverem no ponto (não muito mole nem muito crocante), misture o macarrão e frite rapidamente.