Chega de ficar só no cachorro quente quando tem Salsicha em casa, aqui a gente gosta de fazer as melhores receitas com o que você tem em casa, então que tal um Clássico como o Macarrão com Salsicha mas com uma cara nova, hein?!
Em uma panela coloque azeite, manteiga de garrafa, salsicha cortada na diagonal e frite até ficar bem dourado.
Junte o tomate picado (sem sementes), cebola, pimentão vermelho, dentes de alho, azeitonas picadas, páprica defumada, orégano, erva doce, água, misture e coloque a tampa e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Junte o extrato de tomate, água, manjericão e misture bem, coloque a tampa e cozinhe por cerca de 3 minutos, adicione o macarrão já cozido, a cebolinha (a gosto) e misture bem e tá pronto!
Notes
MACARRÃO: Pode usar qualquer tipo, mas massas curtas ficam melhores! SALSICHA: Use qual você quiser, eu prefiro as de frango ou peru mas fica ótimo com todos! LINGUIÇA: Fica uma delicia e pode ser a fresca ou a tipo calabresa! TEMPROS: Use todos que gostar e tiver, não é pq é salsicha que precisa ser sem graça!