MODO DE PREPARO CEBOLA: Comece cortando a cebola em meia lua de forma que fique bem fininha, quando mais fina e mais crocante!
Seque as cebolas em papel toalhas e coloque em uma travessa e junte todos os ingredientes e misture bem para toda cebola ficar envolvida com a farinha temperada.
Coloque na airfryer e leve para 140°c por +ou- 15 minutos misturando a cada 5 minutos para ficarem bem douradas, se precisar deixe mais tempo! Mas lembre- se lembre que depois de fria elas ficam mais crocantes!
MODO DE PREPARO ALIGOT: Comece descascando 2 batatas e picando em pedacinhos menores e coloque para cozinhar em uma panela com água até que fique bem macia em ponto de purê. Amasse com um espremedor de batatas e volte com ela para a panela, adicione o leite, manteiga, noz, moscada, sal e pimenta e misture bem, bata com um mixer para ficar um creme bem lisinho, por último em fogo bem baixo junte o queijo ralado aos poucos e misture bem para que ele derreta e fique homogêneo e tá pronto!
MODO DE PREPARO MOHO: Misture todos os ingredientes em uma tigela e tá pronto!