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Picadinho de Frango Barbecue

Gisele Souza
Tempo de Cozimento 20 minutes
Tempo Total 20 minutes
Tipo Principal

Ingredientes
  

  • 300 g de Peite de Frango
  • 1 Xícara chá de Molho Barbecue
  • 1 Xícara chá de Abacaxi
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Cebola Roxa
  • ½ Colher chá de Sal
  • ¼ Colher chá de Pimenta do Reino

Instruções
 

  • Em uma forma untada com um pouco de óleo ou azeite coloque o frango em cubos, tempere com sal, pimenta do reino e junte o molho barbecue, abacaxi, pimentão e cebola roxa.
  • Misture muito bem, cubra com papel alumínio e leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o frango estar cozido, mas não seco!

Informações adicionais

FRANGO: Troque por carne bovina (alcatra, contra-file ou patinho), carne suína ou faça com brócolis e tofu!
ABACAXI: Pode deixar sem se quiser, mas ele da um sabor único!
NO FOGÃO: Doure o frango e quando estiver bem douradinho, junte os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo e cozinhe por uns 3 minutos misturando sempre.
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consuma em 4 dias ou congele por até 30 dias. Para aquecer deixe descongelar na geladeira ou aqueça no microondas.