Low CarbSaudáveis

Comidinha leve, saudável e cheia de sabor adoramos!! Agora imagina só um Picadinho de Frango Barbecue feito no forno, rápidinho e que fica perfeito para levar como marmita hein!? Melhor que isso não tem.

Picadinho de Frango Barbecue

Autor: 
Tipo da Receita: Principal
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 

Rendimento: +ou- 4 porções

Ingredientes
  • 300g de Peite de Frango
  • 1 Xícara (chá) de Molho Barbecue
  • 1 Xícara (chá) de Abacaxi
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Cebola Roxa
  • ½ Colher (chá) de Sal
  • ¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
Instruções
  1. Em uma forma untada com um pouco de óleo ou azeite coloque o frango em cubos, tempere com sal, pimenta do reino e junte o molho barbecue, abacaxi, pimentão e cebola roxa.
  2. Misture muito bem, cubra com papel alumínio e leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o frango estar cozido, mas não seco!
Observações
FRANGO: Troque por carne bovina (alcatra, contra-file ou patinho), carne suína ou faça com brócolis e tofu!
ABACAXI: Pode deixar sem se quiser, mas ele da um sabor único!
NO FOGÃO: Doure o frango e quando estiver bem douradinho, junte os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo e cozinhe por uns 3 minutos misturando sempre.
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consuma em 4 dias ou congele por até 30 dias. Para aquecer deixe descongelar na geladeira ou aqueça no microondas.