Go Back

Recheio de Brócolis com Alho

Gisele Souza
Tipo Acompanhamento
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • 250 g de Brócolis
  • 1 xícara chá de Ricota Fresca
  • 1 xícara chá de Queijo Mussarela Ralada
  • 1 Pitada de Sal
  • 2 Colheres sopa de Alho Frito
  • 1/4 Colher chá de Pimenta do Reino
  • 2 Colheres sopa de Azeite

Instruções
 

  • Coloque o brócolis para cozinhar até que fique macio porém aldente e pique muito bem!
  • Coloque o brócolis picado em uma tigela, junte a ricota fresca, queijo mussarela, sal, alho frito, pimenta do reino e um pouco de azeite e misture muito bem e leve para gelar.

Informações adicionais

BRÓCOLIS: Você pode fazer com outros vegetais claro! e também com outros tipos de brócolis!
TEMPERO: Use sempre o que gostar, aqui são sugestões.
QUEIJO E RICOTA: Sim pode usar queijo vegetal e sem lactose!
CONSERVAÇÃO: O Recheio pode ser mantido na geladeira por 5 dias, mas não recomendo congelamento!
RENDIMENTO: Rende bastante então se escolher fazer mais de um recheio reduza a quantidade !