Purê de Batatas de Microondas
Ingredientes
- 300 g de Batata Inglesa
- 200 g de Creme de Leite
- 1 Colher sopa de Manteiga
- Sal
- Pimenta do Reino
Instruções
- Descasque as Batatas e corte em 8 partes iguais.
- Coloque em uma tigela e adicione água até cobrir as batatas e cubra com plastico filme que possa ir ao microondas e faça furinhos!
- Leve ao microondas por 10 minutos ou até que a batata esteja muito macia.
- Coloque em uma tigela e amasse bem com um garfo.
- Junte o Creme de Leite, Manteiga e volte ao microondas por 1 minutos, misture muito bem e tempere com sal e pimenta do reino!
Informações adicionais
BATATA: A Melhor batata para purê é a Batata Inglesa essa mais clássica que encontramos no mercado, pois ela possui mais água assim fica mais cremoso.
ALERTA: Nunca coloque toda a quantidade de creme de leite ou leite, sempre coloque aos poucos para não ficar muito mole seu purê e saiba que conforme ele esfria ele vai ficando mais grosso então recomendo deixar mais molinho enquanto estiver super quente já que ele vai ficar mais grossinho quando estiver esfriando.
ALERTA: No microondas e com o garfo você ainda vai ter um micro pedacinhos de batata, mas se quiser um purê mega lisinho recomendo passar ele por uma peneira!
CORTE: Corte sempre em tamanho iguais para cozinhar tudo ao mesmo tempo, assim não ficam batatas cruas.
CONSERVAÇÃO: Mantenha sempre na geladeira e consuma em no máximo 4 dias! Não recomendamos o congelamento de purês!
ALERTA: Nunca coloque toda a quantidade de creme de leite ou leite, sempre coloque aos poucos para não ficar muito mole seu purê e saiba que conforme ele esfria ele vai ficando mais grosso então recomendo deixar mais molinho enquanto estiver super quente já que ele vai ficar mais grossinho quando estiver esfriando.
ALERTA: No microondas e com o garfo você ainda vai ter um micro pedacinhos de batata, mas se quiser um purê mega lisinho recomendo passar ele por uma peneira!
CORTE: Corte sempre em tamanho iguais para cozinhar tudo ao mesmo tempo, assim não ficam batatas cruas.
CONSERVAÇÃO: Mantenha sempre na geladeira e consuma em no máximo 4 dias! Não recomendamos o congelamento de purês!