Kafta de Carne Moída
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1/2 colher chá de Cominho
- 1/2 colher sopa de Sal
- 4 colheres sopa de Hortelã
- 1 Colher sopa de Cebola Ralada
- 1/2 colher sopa de Alho
- 1/4 colher chá de Pimenta Caiena
- 1/4 xícara chá de Farelo de Aveia
Instruções
- Tempere a Carne Moída com o Cominho, Sal, Hortelã, Cebola, Alho, Pimenta Caiena e misture muito bem e junte o farelo de aveia ou farinha de aveia.
- Leve para gelar por 30 minutos.
- Modele nos palitos e você pode assar, fritar em uma frigideira bem untada ou na churrasqueira!
Informações adicionais
CARNE Aqui usei Paleta por ser mais barata, mas você pode usar Patinho, Alcatra, Contra - File ou a carne que mais gostar!
FARELO DE AVEIA: Se quiser pode usar qualquer farinha, mas escolhi a aveia por ter fibras e aumentar a saciedade!
TEMPEROS: Todos os temperos usados são uma sugestão, use o que gostar e tiver!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em 3 dias, já no freezer pode ficar por até 3 mês, pode ser congelado cru ou já assado, frito ou grelhado.
FARELO DE AVEIA: Se quiser pode usar qualquer farinha, mas escolhi a aveia por ter fibras e aumentar a saciedade!
TEMPEROS: Todos os temperos usados são uma sugestão, use o que gostar e tiver!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em 3 dias, já no freezer pode ficar por até 3 mês, pode ser congelado cru ou já assado, frito ou grelhado.