AERADO: Para uma textura mais aerada é possível substituir o creme de leite por uma xícara (chá) de Chanitlly, misturando com cuidado fazendo movimentos de baixo para cima.
CAFÉ: Se desejar use café coado comum, mas nesse caso ele deve estar bem forte para que o sabor se acentue.
CHOCOLATE: Se desejar mais sabor de chocolate, adicione mais na hora de bater.
MAIS DOCE: Esse é um doce meio amargo, então se desejar adicione um pouco mais de açúcar e experimente até ficar de acordo com seu paladar.