Chocolate Quente de Paçoca
Ingredientes
- 1 xícara chá de Leite
- 50 g de Chocolate Meio Amargo
- 2 Colheres sopa de Creme de Amendoim
- 1/2 Xícara chá de Creme de Leite
- 1/2 Colher sopa de Maisena
- Paçoca para decorar
Instruções
- Em uma panela adicione 1 xícara (chá) de leite, 50g de chocolate meio amargo, 2 colheres (sopa) de creme de amendoim e cozinhe misturando sempre até ficar homogêneo.
- Junte 1/2 xícara (chá) de creme de leite, 1/2 colher de sopa de maisena dissolvido em 2 colheres (sopa) de água e cozinhe em fogo baixo até ficar cremoso.
- Sirva ainda quente com chantilly e paçoca esfarelada e aproveite!
Informações adicionais
CREME DE AMENDOIM: Eu usei paçoquita cremosa, mas vocês podem usar a marca que preferir ou ainda fazer a receita caseira que já ensinei aqui no blog: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/manteiga-de-amendoim
CHOCOLATE: Eu prefiro o meio amargo para equilibrar o doce, mas se gostar mais do ao leite vai fundo.
LEITE: Usei leite comum desnatado, mas use qual você quiser e gostar inclusive leites vegetais.
CREME DE LEITE: Ele agrega cremosidade e gordura ao chocolate quente, se preferir fazer mais magro deixe sem.
CHOCOLATE: Eu prefiro o meio amargo para equilibrar o doce, mas se gostar mais do ao leite vai fundo.
LEITE: Usei leite comum desnatado, mas use qual você quiser e gostar inclusive leites vegetais.
CREME DE LEITE: Ele agrega cremosidade e gordura ao chocolate quente, se preferir fazer mais magro deixe sem.