chocolate_quente_de_pacoca

Calma minha gente! Eu sei que só com o titulo do post você já esta com palpitações no coração e querendo desesperadamente uma xícara dessa bebida divina, e acredite eu sei como é isso afinal depois que fiz a primeira vez fiquei fazendo todos os dias seguidos sem me preocupar com a balança, afinal o frio resolveu dar as caras e temos que aquecer nosso coraçãozinho né? Então coloque suas pantufas, corre para a cozinha e faça esse chocolate quente de paçoca e depois se enrole em um cobertor bem quentinho e aproveite cada gole.

Chocolate Quente de Paçoca

Autor: 
Tipo da Receita: Bebida
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 400ml

Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de Leite
  • 50g de Chocolate Meio Amargo
  • 2 Colheres (sopa) de Creme de Amendoim
  • ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
  • ½ Colher (sopa) de Maisena
  • Paçoca para decorar
Instruções
  1. Em uma panela adicione 1 xícara (chá) de leite, 50g de chocolate meio amargo, 2 colheres (sopa) de creme de amendoim e cozinhe misturando sempre até ficar homogêneo.
  2. Junte ½ xícara (chá) de creme de leite, ½ colher de sopa de maisena dissolvido em 2 colheres (sopa) de água e cozinhe em fogo baixo até ficar cremoso.
  3. Sirva ainda quente com chantilly e paçoca esfarelada e aproveite!
Observações
CREME DE AMENDOIM: Eu usei paçoquita cremosa, mas vocês podem usar a marca que preferir ou ainda fazer a receita caseira que já ensinei aqui no blog: http://receitasdeminuto.com/manteiga-de-amendoim
CHOCOLATE: Eu prefiro o meio amargo para equilibrar o doce, mas se gostar mais do ao leite vai fundo.
LEITE: Usei leite comum desnatado, mas use qual você quiser e gostar inclusive leites vegetais.
CREME DE LEITE: Ele agrega cremosidade e gordura ao chocolate quente, se preferir fazer mais magro deixe sem.

chocolate_quente_de_pacoca2