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Batata Souté com Alecrim
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Ingredientes
3
batatas grandes
1
colher
sopa de óleo
1
colher
sopa de manteiga (margarina)
1
colher
sopa de alecrim
Sal à Gosto
Instruções
Corte as batatas em palitos (mas não muito finos)
Leve para cozinhar em um pouco de água e sal, deixe cozinhar até ficar ao dente (+ou- 5 minutos).
Escorra as batatas, e leve para fritar numa frigideira grande com o óleo e a manteiga, quando começar a dourar coloque o alecrim e sirva ainda quente.
Informações adicionais
DICA: Sempre prefira usar Alecrim fresco, assim não fica duro e precisando ficar tirando de cima das batatas.