Coloque em uma panela a margarina, o ovo batido, o sal, a farinha e o leite, mexa ate dissolver a farinha.

Abaixe o fogo e mexa ate que desgrude da panela, desligue o fogo.

Assim que a massa esfriar faça bolinhas e frite. (não precisar ser muito óleo, use o suficiente pra cobrir metade das bolinhas)

Pode colocar molho vermelho, molho branco, molho de queijo que fica uma delicia! ou pode comer como petisco, com azeite, orégano e sal!