Salpicão de Presunto

Rendimento 4 porções

Ingredientes

300 g Presunto Picado
1/2 Pimentão Vermelho Picado
1/2 Maçã Verde ou Vermelha Picada
1/2 Xícara chá de Amêndoas em Lascas
1 Xícara chá de Palmito
Suco de 1 Limão
1 Xícara chá Maionese
1/4 Xícara chá Creme de Leite
Salsinha Sal, Pimenta do Reino e Batata Palha á gosto.

Instruções

Comece cortando todos os ingredientes em pequenos cubos e reserve.
Deixe a maçã picada de molho no suco de limão para não escurecer.
Em um recipiente adicione a maionese, creme de leite, tempere com pimenta, sal e salsinha, misture bem.
Junte o presunto, pimentão, palmito, amêndoas, maça e misture bem, leve para gelar e na hora de servir decore com batata palha.

Informações adicionais

1) - Essa receita permite fazer todo tipo de substituições ou seja troque o presunto por frango, pimentão por salsão ou outro vegetal crocante, palmito por champignon, amêndoas por nozes ou castanhas, maionese por iogurte e Maçã por Abacaxi ou Pera.

2) - E se desejar pode adicionar outros elementos como milho, uvas passas, queijos e o que você desejar e achar que combine.