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BARRINHA DE CEREAL CASAEIRA

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Ingredientes
  

  • 100 g de Castanha do Pará picada
  • 100 g de Amêndoas cruas sem casca
  • 100 g de Damasco
  • 100 g de Uvas Passas
  • 1/2 xícara chá de Aveia Flocada
  • 50 g de Semente de Girassol
  • 2 colheres sopa de Linhaça
  • 100 g de Coco Ralado
  • 6 colheres sopa de Mel

Instruções
 

  • Deixe os Damascos e Uvas Passas de molho em água quente por 30 minutos e depois processe até virar uma pasta.
  • Toste as Amêndoas, Semente de Girassol e Castanha do Pará no forno a 180°C por 15 minutos.
  • Misture a pasta de frutas com os demais ingredientes e compacte em uma forma forrada com papel manteiga.
  • Asse a 180°C por 20 minutos, deixe esfriar com o forno entreaberto e corte ainda morno.