
Oi Pessoas! Eu sou a Chef Gi Souza e, na minha jornada para uma alimentação mais saudável, criei uma deliciosa receita de barrinha de cereais e granola. Além de saudáveis, são ótimas para quem busca uma renda extra. Vamos ao passo a passo!
GRANOLA CASEIRA DE FRIGIDEIRA
Ingredientes
- 1 colher sopa de Óleo de Coco
- 1 xícara chá de Aveia em Flocos
- 2 colheres sopa de Linhaça
- 4 colheres sopa de Coco Ralado Flocado
- 1 colher sopa e 1/2 de Mel
- 1 xícara chá de Flocos de Milho (Sucrilhos)
- 1/2 xícara chá de Uvas Passas
Instruções
- Na frigideira, aqueça o Óleo de Coco e adicione a Aveia, Linhaça, e Coco. Refogue por 2 minutos até começar a pipocar.
- Junte o Mel e cozinhe por mais 3 minutos até dourar.
- Misture os Flocos de Milho e as Uvas Passas, quebrando os flocos levemente com as mãos.
BARRINHA DE CEREAL CASAEIRA
Ingredientes
- 100 g de Castanha do Pará picada
- 100 g de Amêndoas cruas sem casca
- 100 g de Damasco
- 100 g de Uvas Passas
- 1/2 xícara chá de Aveia Flocada
- 50 g de Semente de Girassol
- 2 colheres sopa de Linhaça
- 100 g de Coco Ralado
- 6 colheres sopa de Mel
Instruções
- Deixe os Damascos e Uvas Passas de molho em água quente por 30 minutos e depois processe até virar uma pasta.
- Toste as Amêndoas, Semente de Girassol e Castanha do Pará no forno a 180°C por 15 minutos.
- Misture a pasta de frutas com os demais ingredientes e compacte em uma forma forrada com papel manteiga.
- Asse a 180°C por 20 minutos, deixe esfriar com o forno entreaberto e corte ainda morno.
Experimente essa receita e me conte o que achou! E não esquece de compartilhar com os amigos!
